Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule
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(B37.U1_SRB) Ausfall: BBQ vs. Grill

Das mittlerweile sehr beliebte Barbecue und das klassische Grillen sind tatsächlich zwei
verschiedene Wege, superleckere Gerichte auf den Tisch zu zaubern.
Mit einem modernen Grill oder Smoker werden heutzutage feine Vorspeisen, leckere
Desserts und natürlich Fleisch und Fisch in unzähligen Varianten zubereitet.
Die wichtigsten Fakten bei der Zubereitung sind Güte der Waren, Temperatur, Marinaden,
Gewürze und Zeit.
Bei der Zubereitung eines Menüs werden wir die Unterschiede von Grillen und Barbecue
erkennen. Wir werden die verschiedenen Garzeiten der Produkte und ihre Vielfältigkeit kennenlernen
und anschließend gemeinsam verkosten. Genießen Sie einen Sommerabend am Grill in bester Gesellschaft und erfahren Sie die Raffinessen eines gelungenen BBQ. Am Ende entscheiden Sie: BBQ oder Grill oder Beides?

Kursnr.: B37.U1_SRB


Bitte beachten Sie:
Beginnen kann ein Kurs in der Regel mit 6 Teilnehmern.

Der laufende Einstieg in einen Kurs ist ggf. (insbesondere bei unseren Sprachkursen) nur nach Rücksprache möglich.


Entgelt: 12,80 € / Ermäßigt: 9,60 €

Dauer (gesamt): 4 UE (1 UE=45')
Je Kurstag: 4 UE


Material/Lehrbuch

Zusätzliche Verbrauchskostenkosten: 15,00 € (zu entrichten im Workshop)

Termin(e)

Fr. 23.08.2019 (Uhrzeit: 17:00 - 20:15)


Verfügbarkeit

Kurs abgeschlossen Kurs abgeschlossen


Kursort(e)

Oberstufenzentrum Strausberg, Haus 3, Raum 108, Küche

Dozent(en)

Veranstaltungskalender

Februar 2020
Mo. Di. Mi. Do. Fr. Sa. So.
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